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Schweizer Kakao ist ein reiner Kakao von hoher Qualität.
Schweizer Kakao ist ein reiner Kakao von hoher Qualität
Sein Geschmack ist intensiv, mit Noten von Bitterkeit, die für reinen Kakao charakteristisch sind, und einem sehr intensiven Aroma. Er spendet viel Energie und Vitalität, fördert die Produktion von Endorphinen, die das Wohlbefinden steigern, und liefert Antioxidantien, Vitamine und Mineralien
Seine Verwendung ist in Bäckerei- und Konditoreizubereitungen angezeigt, obwohl sein Verzehr im Rahmen einer zuckerarmen Ernährung immer häufiger vorkommt, vor allem beim Frühstück mit Milch, Milchshakes oder Haferflocken.
Herkunft: Südafrika