Scone Barrel Aged Barley Wine 33cl Scone Fassgereiftes Gerstenwein 33cl

LIMITIERTE AUFLAGE: Diese exklusive Edition wurde nach mehreren Monaten in Pedro Ximenez-Fässern veröffentlicht, wodurch ihr Geschmack durch Holznoten geprägt wurde:

• Hell-dunkle Farbe, mit dunkelrotem Ton und rötlichen Glanzlichtern. Beige Schaum, dicht und kompakt mit guter Haltbarkeit.
• Erste Noten von Toffee, Banane und im Hintergrund Schokolade, Trockenfrüchte und kräuterige Noten.
• Im Mund beginnen sich sherryartige Noten aus den Fässern zu entfalten, wodurch süße Noten von Rosinen wahrgenommen werden. Beim Temperieren entwickelt sie sich zu likörartigen Noten, die an Whisky erinnern. Likörartiger Nachgeschmack.
• Trotz des Alkoholgehalts von 10,5% lässt sich das Bier leicht trinken. Es lädt nicht zu langen Schlucken ein, sondern zu konstanten kurzen Schlucken. Der Geschmack erfüllt den ganzen Mund und ist rund, ohne scharfe Noten. Es hält ein gutes Gleichgewicht, neigt jedoch mehr zu Malz- und süßen Noten. Beim Temperieren entwickelt es sich von frischen Hopfenaromen zu Rosinen und endet mit likörartigen Noten.
• Es passt gut zu genießen allein, da es so lecker ist, dass es nichts anderes braucht, aber es passt auch gut zu Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Cabrales. Es ist eine sichere Wahl für Desserts wie Milchreis, Nusstorte oder Käsekuchen...

Technische Informationen:

• Alkoholgehalt (ABV) sehr hoch: 10,5%
• Bitterheitseinheiten (IBU) normal: 33

*Kaufen Sie das handwerkliche Bier Scone Barrel Aged Barley Wine in einer 33cl-Flasche bei Beer Sapiens.