Seitan-Algen-Auberginen-Bio-Burger 160g Ahimsa
Die Kombination aus Auberginen und Algen ist eine ernährungsphysiologisch starke Option, die eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet. Die Aubergine ist bekannt für ihre ausgezeichnete Quelle an Ballaststoffen, den Vitaminen B1, B6 und K sowie Mineralstoffen wie Kalium und Mangan. Ballaststoffe sind essenziell für eine gesunde Verdauung, während Vitamine und Mineralstoffe eine wichtige Rolle in verschiedenen Körperfunktionen spielen. Zum Beispiel ist Vitamin K wesentlich für eine angemessene Blutgerinnung.
Die Algen hingegen liefern eine Vielzahl wertvoller Nährstoffe wie Vitamin A, C und K, zusammen mit Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Kalzium. Vitamin A ist wichtig für die Sehkraft und die Hautgesundheit, Vitamin C stärkt das Immunsystem und Vitamin K trägt zur Blutgerinnung und Knochengesundheit bei. Darüber hinaus ist Eisen unerlässlich zur Vorbeugung von Anämie, Magnesium wichtig für die Muskelfunktion und Kalzium entscheidend für die Gesundheit von Knochen und Zähnen.
Zutaten
Wasser, Weizengluten*, Haferflocken*, Aubergine*(13,3%), Olivenöl*, Spaghetti-Algen*(7%), Zwiebel*, Meersalz, Gewürze* (enthält Sellerie*).
* aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangaben (100g):
- Energie: 981kJ/234kcal
- Fett: 11g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g
- Kohlenhydrate: 14g
- davon Zucker: 2,2g
- Ballaststoffe: 3,7g
- Eiweiß: 18g
- Salz: 1,3g
Anwendung
In der Pfanne oder auf dem Grill:
Die Pfanne einfetten und bei mittlerer Hitze (100°C-115°C) erhitzen. Wenn sie heiß ist, das Produkt hinzufügen und für eineinhalb Minuten kochen.
Im Backofen:
Den Backofen auf 140°C vorheizen (Ober- und Unterhitze). Leicht die Oberfläche des Produkts einfetten und auf einem Backblech auf mittlerer Schiene platzieren. 10 Minuten backen.
Insgesamt können diese Nährstoffe aus Auberginen und Algen dazu beitragen, die Darmgesundheit zu erhalten, das Immunsystem zu verbessern, die Knochen zu stärken und eine angemessene Gehirnfunktion zu fördern. Die Integration dieser Zutaten in Ihre Ernährung ist eine schmackhafte und gesunde Möglichkeit, Ihr allgemeines Wohlbefinden zu pflegen.
Automatisch übersetzt
