Ursprünglich aus China stammend, ist Seitan eine perfekte Alternative zu Fleisch, da es aus dem Hauptprotein des Weizens, dem Gluten, hergestellt wird. Sein hoher Anteil an pflanzlichen Proteinen und sein hoher Gehalt an leicht verdaulichem Calcium und Mineralien machen es zum besten Ersatz, um Fleischgerichte an vegetarische oder vegane Diäten anzupassen. Mit seinem milden Geschmack und seiner zarten Textur wird Seitan eine Welt von Zubereitungen für dich öffnen, mit denen du köstlich gesunde Rezepte kreieren kannst. Zutaten: Weizengluten*, Weizenmehl*, Sojasauce*: [Wasser, Soja*, Weizen*, Meersalz, Koji (Aspergilus oryzae)], Meersalz*, Knoblauch*, Paniermehl*: (Weizenmehl*, Hefe, Wasser), getrocknete Kombu-Alge*, Ingwer*, Zwiebel*, Backhefe*, Paprika*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.