Sela Crianza 2022 | Rotwein D.O. Ribeiro - Eleganz und Tradition in 750 ml.
Sela Crianza 2022 | Rotwein D.O. Ribeiro - Eleganz und Tradition in 750 ml.
Sela Crianza 2022 | Rotwein D.O. Ribeiro - Eleganz und Tradition in 750 ml.
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„Sela Crianza 2022: Rotwein mit 12 Monaten im Fass gereift. Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und Tabak. Aus autochthonen Trauben im Ribeiro hergestellt. Schneller und garantierter Versand!“
Die Seele des Ribeiro in jedem Glas
Am granithaltigen Hang des Ribeiro, wo der Miño seinen Lauf nimmt, entsteht Sela Crianza 2022: ein Rotwein, der die Kraft autochthoner Sorten mit der Zartheit einer handwerklichen Reifung vereint.
🏞️ Herkunft und Sorten
Hergestellt aus einer Mischung von Sousón, Caíño und Mencía – Trauben, die aus hundertjährigen Weinbergen stammen – fängt dieser Wein die mineralische Essenz von Böden ein, die von atlantischer Feuchtigkeit umgeben sind. Eine Hommage an das galicische Weinbauerbe, neu interpretiert mit moderner Strenge.
👃🍷 Sensorisches Profil
- Aromen: Explosion von reifen schwarzen Früchten (Brombeeren, Pflaumen), Nuancen von Vanille, schwarzer Pfeffer und ein Hauch von rauchigem Tabak.
- Geschmack: Kraftvolle, aber ausgewogene Struktur, seidige Tannine und ein langes Finish mit Anklängen von Kakao und Graphit.
- Paarung: Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten, gereiften Käsesorten oder iberischem Schinken.
⚙️ Technische Details
- Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern zweiter Verwendung.
- Alkoholgehalt: 14% vol.
- Format: Flasche 750ml (3/4).
- Jahrgang: 2022 (kühles Klima, ideal für lebhafte Säure).
🌟 Der Touch des Önologen
Unter der Leitung von Pablo Estévez spiegelt dieser Wein ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Avantgarde wider. Die ausgewählten Fässer, um die Frucht nicht zu überdecken, bewahren die Identität der Trauben und fügen Komplexität hinzu.
Weitere Informationen
„Sela Crianza 2022: Rotwein mit 12 Monaten im Fass gereift. Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und Tabak. Aus autochthonen Trauben im Ribeiro hergestellt. Schneller und garantierter Versand!“
Die Seele des Ribeiro in jedem Glas
Am granithaltigen Hang des Ribeiro, wo der Miño seinen Lauf nimmt, entsteht Sela Crianza 2022: ein Rotwein, der die Kraft autochthoner Sorten mit der Zartheit einer handwerklichen Reifung vereint.
🏞️ Herkunft und Sorten
Hergestellt aus einer Mischung von Sousón, Caíño und Mencía – Trauben, die aus hundertjährigen Weinbergen stammen – fängt dieser Wein die mineralische Essenz von Böden ein, die von atlantischer Feuchtigkeit umgeben sind. Eine Hommage an das galicische Weinbauerbe, neu interpretiert mit moderner Strenge.
👃🍷 Sensorisches Profil
- Aromen: Explosion von reifen schwarzen Früchten (Brombeeren, Pflaumen), Nuancen von Vanille, schwarzer Pfeffer und ein Hauch von rauchigem Tabak.
- Geschmack: Kraftvolle, aber ausgewogene Struktur, seidige Tannine und ein langes Finish mit Anklängen von Kakao und Graphit.
- Paarung: Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten, gereiften Käsesorten oder iberischem Schinken.
⚙️ Technische Details
- Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern zweiter Verwendung.
- Alkoholgehalt: 14% vol.
- Format: Flasche 750ml (3/4).
- Jahrgang: 2022 (kühles Klima, ideal für lebhafte Säure).
🌟 Der Touch des Önologen
Unter der Leitung von Pablo Estévez spiegelt dieser Wein ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Avantgarde wider. Die ausgewählten Fässer, um die Frucht nicht zu überdecken, bewahren die Identität der Trauben und fügen Komplexität hinzu.
