Semsum 2 2021

Semsum 2 2021

von Campoluz Enoteca

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Wein Semsum 2 . Aus der D.O. Alicante Es ist ein heller, sauberer und heller Marillo-Wein. Die Nase ist fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten und Tropen, mit einem Hintergrund aus weißen Blüten. Sein Eintritt in den Mund ist frisch und seidig, wo er mit einem langen Abgang von zarten tropischen Früchten ausgeglichen wird.

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SCHMECKEND Blassgelb, sauber und leuchtend.Die Nase ist fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten und Tropen, mit einem Hintergrund aus weißen Blüten.Sein Eintritt in den Mund ist frisch und seidig, wo er mit einem langen Abgang von zarten tropischen Früchten ausgeglichen wird.
HINZUFÜGEN 2021
VIELFALT Muscat und Macabeo.
ALTER DER WEINBERGE Seit über 30 Jahren.
BODEN Arme und tiefe Tonlehmstruktur.
HÖHE Muscat: 50 m. – Macabeo: 600 m.
ERNTEDATUM 1. Septemberhälfte.
ERTRAG Muskat: 3.500 kg/ha. – Macabeo: 5.000 kg/ha.
WEINBEREITUNG Manuelle Ernte, gefolgt von einer strengen Selektion im Weingut.Das Abbeeren, Pressen und Abstich vor der Gärung, die in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 13 und 15 °C erfolgt, und die anschließende Assemblierung der Weine.
AUSZEICHNUNGEN Sensum 2012Goldmedaille. Moschee von Córdoba 2013.Sensum 2007Goldmedaille. Moschee von Córdoba 2011.Semsum2 201389 Punkte. Robert Parkers Wein-Advokat.
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