Senyoret-Reis auf dem Holzfeuer
Paella ist das weltweit bekannteste Gericht der traditionellen spanischen Küche. Ursprünglich aus Valencia im Osten Spaniens stammend, gibt es mehrere klassische Rezepte, die zusätzlich zur Reisbasis den Reichtum und die kulinarische Vielfalt der Region nutzen, indem sie lokale Produkte aus dem Garten und dem Meer verwenden.
Jede Packung enthält die Meeresfrüchte und die Brühe für ein Arroz del Senyoret für 2/3 Personen.
Das Kochen der Brühe und der Zutaten wird im idealen Moment unterbrochen, so dass Sie das Gericht zu Hause in nur 18 Minuten fertigstellen können, indem Sie einige einfache Schritte befolgen.
Die Version mit Meeresfrüchten ist auch als Paella del Senyoret (Paella von Senyoret auf Spanisch) bekannt, da man die Meeresfrüchte einfach essen kann, ohne sie zu schälen.
Diese Paella nutzt die Ressourcen des Mittelmeers, darunter Garnelen, Galeeren und Krabben sowie kleine Stücke von Tintenfisch und geschälte Garnelen.
El Paeller bietet uns die Möglichkeit, zu Hause eine exquisite Paella del Senyoret mit natürlichen Zutaten und dem einzigartigen Geschmack der Verbrennung des Holzes von Naranjo zu genießen, mit dem ihre Brühen hergestellt werden.
Durch die langjährige Erfahrung in der Paella-Herstellung und die Nutzung natürlicher Ressourcen und der Nähe zueinander hat El Paeller die größte holzbefeuerte Werkstatt der Welt errichtet, in der sie ihre Brühen und natürlichen Zubereitungen auf handwerkliche Weise herstellen und so einen authentischen und unverwechselbaren Geschmack bieten. Die Zubereitung wird im idealen Moment unterbrochen, so dass Sie zu Hause den letzten Schliff geben können
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