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BIO / ökologisch
Tahin (oder Tahini) ist eine Paste aus gemahlenen Sesamkörnern, die in der asiatischen und nahöstlichen Küche sehr beliebt ist.
Tahin ist reich an Fetten und hat einen hohen Kaloriengehalt, daher wird empfohlen, es immer in Maßen zu konsumieren. Dennoch bietet es dem Körper so viele Vorteile, dass es gesünder und leichter verdaulich ist als Butter oder andere streichfähige Saucen und Cremes. Natürlich enthält es weder Gluten noch Laktose und ist auch für vegane Ernährung geeignet.
