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Shiitake-Pilze 500 gr

Shiitake-Pilze 500 gr

von Decapote

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Shiitake-Pilze

Shiitake-Pilze

Dieser Kulturpilz aus Japan und China gilt seit über 2.000 Jahren als Lebenselixier und wird auf dem frisch geschlagenen Holz von Laubbäumen kultiviert

Abgesehen von seinen unbestrittenen kulinarischen Qualitäten, die die Grundlage zahlreicher Rezepte für Suppen und Woks bilden, sind die medizinischen Eigenschaften des Shiitake-Pilzes auf einen Bestandteil namens Lentinan zurückzuführen, ein Polysaccharid, das regenerativ wirkt und die Abwehrkräfte des Körpers auf überraschende Weise stärkt, insbesondere gegen Viren und Krebszellen

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