Shitake ist ein kultivierter Pilz orientalischen Ursprungs mit einem sehr intensiven Aroma. Sie wird in Scheiben präsentiert.

Mit diesen Pilzen können Sie Suppen, Soßen oder Eintöpfe zubereiten. Um diese getrockneten Pilze zuzubereiten, weichen Sie sie mindestens 45 Minuten lang in warmem Wasser ein, spülen sie ab, lassen sie abtropfen und schon sind sie küchenfertig

Dank ihrer vielfältigen medizinischen Eigenschaften können sie auch als Infusion verwendet werden. Sie sind sehr verdauungsfördernd und stärken die Abwehrkräfte des Immunsystems.

Sie sind sehr verdauungsfördernd und stärken die Abwehrkräfte des Immunsystems