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Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Shiitake (Lentinula edodes) aus biologischem Anbau (IT BIO 006) - Hergestellt in Europa.
Auch bekannt als "König der Pilze", wurde Shiitake traditionell im Osten verwendet, um die Immunantwort zu steigern, die Langlebigkeit zu fördern und die psychophysische Gesundheit und das Wohlbefinden zu erhalten.
Shiitake ist reich an bioaktiven Molekülen, Mikro- und Makronährstoffen, Mineralien, Aminosäuren, Vitaminen, Enzymen, Ballaststoffen und sekundären Metaboliten. Unter den Aminosäuren befinden sich gute Mengen an Glutaminsäure, auch bekannt als "Nahrung für das Gehirn", die die Produktion von Neurotransmittern und den Transport von Kalium im Gehirn fördert. Es enthält hohe Mengen an Polysacchariden wie Beta-Glucane, einschließlich Lentinan, einem verzweigten Beta-Glucan (β 1-3 β 1-6), das wichtige immunmodulatorische Eigenschaften gezeigt hat. Eine besonders wirksame Substanz im Shiitake ist Eritadenin, die als der wichtigste bioaktive Bestandteil gilt, der für die Senkung des Cholesterinspiegels verantwortlich ist.
Shiitake (Lentinula edodes) aus biologischem Anbau, ganze Pilze
Eine Kapsel 3 Mal täglich, vorzugsweise außerhalb der Mahlzeiten einnehmen