Biocop Sojasauce Shoyu mit mildem und mediterranem Weizengeschmack, ideal in der Küche.
Hilft, die Aromen zu verbessern. Traditionelle japanische Flüssigfermentation. In offenen Behältern bei Raumtemperatur. Nicht filtriert, sondern abgesetzt, um seine Eigenschaften (Geschmack, Geruch, Farbe) zu erhalten. Zertifiziert: CCPAE
Anwendung:
Empfohlen zum Kochen mit Gemüse, Suppen und Eintöpfen, zum Herstellen von Saucen und zum Würzen von Salaten, Algen, Getreide, gebratenem Gemüse, Fleisch und Fisch.