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Sojasauce mit Weizen mit einem milden, mediterranen Geschmack, ideal für die Küche. Hilft, den Geschmack zu verbessern Traditionelle japanische Methode der Flüssiggärung. In offenen Fässern, bei Raumtemperatur. Nicht gefiltert, sondern dekantiert, um ihre Eigenschaften (Geschmack, Geruch, Farbe) zu bewahren.Zutaten: Wasser, Sojabohne*, Vollweizen*, Meersalz, Aspergillus oryzae (Koji). *Anwendung: Hilft, den Geschmack zu verbessern. Ideal zum Kochen mit Gemüse, Suppen und Eintöpfen, zur Herstellung von Soßen und Salatdressings, Seetang, Getreide, gebratenem Gemüse, Fleisch und Fisch.Aufbewahrung: Vor Sonnenlicht schützen. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nährwertanalyse pro 100 g des ProduktsEnergiewert: 240 kJ/57,32 kcalFett: 10 gGesättigte Fettsäuren: 10 gKohlenhydrate: 6,10 gZucker: 0,60 gBallaststoffe: 0,5 gEiweiß: 8,03 gSalz: 17 g