Hochwertiger zitrus- und würziger Genfer Gin - Ein handwerklicher London Dry Gin, destilliert in Kantabrien, der die Frische der Limette mit der Intensität von Ingwer und Kardamom ausgleicht. Innovative Destillation und außergewöhnliche Reinheit - hergestellt mit doppelter Mazeration und dreifacher Destillation in einem fraktionierten Glasgerät, um einen reinen, ausgewogenen und frei von Verunreinigungen destillierten Gin zu erzielen. Frisches und lebhaftes Geschmacksprofil - intensive Zitrusnoten von Limette kombiniert mit dem würzigen Hauch von Ingwer, schaffen einen anhaltenden und erfrischenden Nachgeschmack. Ausgewählte Zutaten und reines Quellwasser - mit 14 Premium-Botanicals, darunter Wacholder, Hibiskusblüte, Kardamom und rosa Pfeffer, zusammen mit Wasser aus Ortigosa del Monte. 🏆 Auszeichnungen und Anerkennungen: 2 Goldsterne beim iTQi Superior Taste Award 2017, eine renommierte Auszeichnung, die nur Produkten mit außergewöhnlich herausragendem Geschmack verliehen wird.
Entdecken Sie das perfekte Gleichgewicht zwischen frischer Zitrusfrische und würziger Intensität mit dem Gin Siderit Gingerlime, einem handwerklich hergestellten Zitrus London Dry Gin aus Kantabrien im Norden Spaniens. Inspiriert von der Philosophie von Yin und Yang kombiniert dieser Gin die ergänzenden Eigenschaften von Ingwer und Limette und erzielt so ein einzigartiges und perfekt ausgewogenes Destillat.
Handwerkliche Herstellung:
- Exklusiver Prozess mit doppelter Mazeration und dreifacher Destillation, der darauf ausgelegt ist, Reinheit und Qualität zu maximieren:
- Erste Mazeration: Mit 14 ausgewählten Botanicals, darunter Wacholder, Kardamom, Hibiskusblüte und sorgfältig ausgewählte weitere Zutaten.
- Zwei anfängliche Destillationen: Um einen Gin von höchster Reinheit zu erhalten.
- Zweite Mazeration: Hergestellt mit Ingwer, Limette und Kardamom, die dem Destillat seinen charakteristischen Zitrus- und Würzegeschmack verleihen.
- Dritte Destillation: Abschluss des Prozesses zur Erzielung eines sanften und raffinierten Geschmacks.
- Destilliert in einer eigenen Glasfraktionierungsdestillationsanlage, die unerwünschte Aromen und Gerüche beseitigt. Jede Destillation entspricht fünf Destillationen in einem traditionellen Brennkessel und garantiert ein reines und ausgewogenes Produkt.
- Herstellungszeit: Sieben Monate, unter Verwendung der besten Rohstoffe und schwach mineralisiertem Quellwasser aus Ortigosa del Monte.
Verkostungsnotizen:- Nase: Frische und lebendige Aromen von Limette mit einem Hauch von Ingwer und Kardamom.
- Gaumen: Intensiver zitrusartiger Auftakt mit frischen Limettennoten, ausgewogen mit der würzigen Hitze von Ingwer und der Komplexität der Botanicals. Sauberer und anhaltender Abgang mit erfrischendem Nachgeschmack.
- Textur: Seidig und perfekt ausgewogen, um pur oder in Cocktails genossen zu werden.
Technische Daten:- Typ: Zitrusgin.
- Alkoholgehalt: 43% Vol.
- Größe: 700 ml.
- Herkunftsland: Spanien.
- Veröffentlichungsdatum: 2016.
- Rohstoff: Ingwer, Limette und Kardamom.
- Botanicals: Wacholder, Koriander, Hafen-Tee, Kardamom, Engelwurzel, Zimt, Bitterorangenrinde, Mandarinenrinde, Hibiskusblüte, Rosa Pfeffer, Marcona-Mandel, Schwertlilienwurzel, Ingwer und Limette.
Ideal für:- Liebhaber von Zitrus- und frischen Gins, perfekt für die Herstellung von raffinierten Cocktails wie einem Gin Tonic mit einem Hauch von Limette und Ingwer oder zum Genießen pur in seiner vollen Pracht.
🏆 Auszeichnungen: - 2 Goldsterne im Produkt: iTQi Superior Taste Award 2017
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