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Land
EEUU
Sierra Nevada Bigfoot ist ein Biest von einem Bier, vollgepackt mit kräftigen, bittersüßen Malzaromen und einer Menge aggressivem Hopfen aus dem pazifischen Nordwesten. Bigfoot wurde erstmals im Winter 1983 auf den Markt gebracht und ist ein klassisches Kultbier, das im Barleywine-Stil gebraut wird, was so viel bedeutet wie stark und kräftig. Bigfoot wird von Biersammlern wegen seiner guten Lagerfähigkeit geschätzt. Unter den richtigen Bedingungen kann er wie ein guter Wein reifen und mit zunehmender Reife in der Flasche neue Aromen und Charaktere entwickeln. Bei jeder Neuerscheinung ist das Jahr der Herstellung angegeben.
Bei jeder Neuerscheinung ist das Jahr der Herstellung angegeben
[BOTTLE 35,5 CL]
Ein saisonales, 9,6%iges, obergäriges amerikanisches Bier mit Nachgärung in der Flasche.
Sierra Nevada Bigfoot ist ein Kult-Barleywine
Sierra Nevada Bigfoot ist ein Kult-Barleywine, der unter den richtigen Bedingungen wie ein guter Wein reifen kann und mit zunehmender Flaschenreife immer mehr Charakter und Aromen entwickelt. Tief rötlich-braune Farbe mit mittelstarkem, weißem Schaum.
Dunkle rötlich-braune Farbe mit mittelstarkem, weißem Schaum
Süße Malz- und Brotaromen, dunkle Fruchtnoten und leichte Zitrus- und Grasnoten.
Süße Malz- und Brotaromen, dunkle Fruchtnoten und leichte Zitrus- und Grasnoten
Vorwiegend süßer Geschmack mit progressivem Anstieg der alkoholischen Empfindung, unterstützt durch die zunehmende Bitterkeit der 90 IBU ausgleichenden Elemente. Nussigkeit, Brot, Pflaumen und reife Trauben sind präsent, ein Hauch von Gras mit einem seidigen, leicht warmen Abgang durch den Alkohol
