Sorte Bomba-Reis

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Kurzkörniger und rundkörniger Reis, der in der Albufera von Valencia angebaut wird, von außergewöhnlicher Qualität, mit einer großen Fähigkeit, den Geschmack zu absorbieren. Sie ist eine der bekanntesten und am meisten geschätzten Sorten und wird von denjenigen am häufigsten verwendet, die ihre Textur und ihren feinen Geschmack besonders schätzen. Er eignet sich für Reisgerichte, bei denen das Korn fest und locker sein soll, da es nur schwer verkocht werden kann

Optimale Garzeit: 16-18 min

*Mehrwertsteuer inbegriffen)

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