Spaghetti a la Chitarra - La Matassine 250gr. Filotea. 20un.

von Delicat Gourmet

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Zutaten:

Reiner Weizengrieß, Eier (27%), Weichweizenmehl

Durum-Weizengrieß, Eier (27%), Weichweizenmehl

Informationen zum Unternehmen:Filotea ist ein kleines Unternehmen im Herzen der Marken (Ancona), das Pasta nach traditionellen lokalen Methoden herstellt.

Filotea ist ein kleines Unternehmen im Herzen der Marken (Ancona), das Pasta nach traditionellen lokalen Methoden herstellt

Das Erreichen eines ausgezeichneten Geschmacks ist die Priorität von Filotea, und aus diesem Grund basiert die Herstellung der Pasta nicht nur auf methodischen Verfahren, sondern auch auf einer sorgfältigen Überwachung aller Phasen des Prozesses, beginnend mit der Auswahl des besten Hartweizenmehls und frischer Eier.

Die Pasta wird nach einem alten märkischen Rezept hergestellt, sehr langsam und bei sehr niedriger Temperatur getrocknet, was der Pasta ihren authentischen "handgemachten" Geschmack verleiht

Es ist extrem leicht und gut verdaulich

Es hat auch eine raue Oberfläche, die das Mischen von Saucen erleichtert und den Geschmack aller Zutaten verstärkt.

Delicat Gourmet
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Weitere Informationen

Zutaten:

Glattweizengrieß, Eier (27%), Weichweizenmehl

Durumweizengrieß, Eier (27%), Weichweizenmehl

Informationen zum Unternehmen:Filotea ist ein kleines Unternehmen, das im Herzen der Marken (Ancona) ansässig ist und Pasta nach traditionellen lokalen Methoden herstellt.

Filotea ist ein kleines Unternehmen, das im Herzen der Marken (Ancona) ansässig ist und Pasta nach traditionellen lokalen Methoden herstellt

Das Erreichen eines ausgezeichneten Geschmacks ist die Priorität von Filotea, und aus diesem Grund basiert die Herstellung der Pasta nicht nur auf methodischen Verfahren, sondern auch auf einer sorgfältigen Überwachung aller Phasen des Prozesses, beginnend mit der Auswahl des besten Hartweizenmehls und frischer Eier.

Die Pasta wird nach einem alten märkischen Rezept hergestellt, sehr langsam und bei sehr niedriger Temperatur getrocknet, was der Pasta ihren authentischen "handgemachten" Geschmack verleiht

Sie ist sehr leicht und gut verdaulich

Sie hat außerdem eine raue Oberfläche, die das Mischen von Soßen erleichtert und den Geschmack aller Zutaten hervorhebt.

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