Neue spanische Walnuss in der Größe 36/38 Premium
Die spanische Walnuss in der Schale hat einen hohen Nährwert, der über dem von Rindfleisch liegt, da sie 600 kcal/100 g an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Kohlenhydraten liefert. Sie enthält Vitamin B, Mineralien, Kalzium, Phosphor und Thiamin (ideal für das Nervensystem und das Gehirn).
Ihr mäßiger Konsum - besonders empfohlen für Personen, die körperliche Anstrengungen unternehmen, Diabetiker, Vegetarier und Personen, die unter Verstopfung leiden - hilft dabei, den Körper vor Herzerkrankungen zu schützen, indem es den Cholesterinspiegel senkt. Laut Studien des norwegischen Ernährungswissenschaftlers Halvorsen im Jahr 2002 sind Walnüsse das zweithöchste Lebensmittel an Antioxidantien unter allen pflanzlichen Lebensmitteln.
Sie können sie roh in Desserts oder Salaten essen. Sie eignet sich auch zum Verzieren von Eintöpfen, passt gut zu Pasta und in Salate. Sie wird zur Herstellung von Kuchen, Torten und Likören verwendet.
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