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Sahniger Käseaufstrich unserer Eigenmarke 'El Bici'. Originaler cremiger Käse aus Casar de Cáceres mit mildem Geschmack, ideal zum Streichen und als Beilage zum Kochen
Der besonders cremige Streichkäse "El Bici" ist ein fetter Schafskäse, der mehr als 60 Tage gereift ist. Er wird aus Schafsrohmilch, pflanzlichem Lab und Salz hergestellt
Es ist ein weicher, cremiger, geschmeidiger Käse mit einer leichten, dünnen Rinde. Er hat einen leicht bitteren und leicht salzigen Geschmack, mit einem intensiven Aroma.
Der Geschmack ist mild und weich
Der Geschmack ist mild und sehr persönlich. Leicht säuerlich mit einer Explosion von Kräutergeschmack und einem eleganten bitteren Nachgeschmack, der durch das verwendete Lab entsteht
