Steinpilze extra dehydriert 50gr Maison Wurfel

von Le Comptoir Authentique

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Produzent: Haus Wurfel (46)

Le Comptoir Authentique
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Die Pilze aus dem Haus Wurfel sind frisch, werden von leidenschaftlichen Kennern gesammelt und dann natürlich getrocknet, um den vollen Geschmack, die Farbe und den Duft des Pilzes zu erhalten.

Die Steinpilze extra schmecken hervorragend in Saucen, Omeletts, Pfannengerichten oder zu Fleisch.

Zutaten: Wilde und natürliche Steinpilze (100 %).

Herkunft: Abgefüllt in Frankreich.

Anwendungsempfehlung: 30 Minuten lang in lauwarmem Wasser rehydrieren. Vor dem Kochen abspülen und abtropfen lassen.

Das Haus Wurfel mit Sitz in Fontanes im Département Lot ist auf Trockenpilze spezialisiert. Dank seines handwerklichen Wissens bewahrt es den Geschmack, die Farben und die Aromen der Pilze. Sie werden gepflückt, von Hand sortiert und dann natürlich getrocknet.

Alle diese Schritte sorgen dafür, dass ihre Nährstoffe erhalten bleiben und Sie das ganze Jahr über Steinpilze, Pfifferlinge, Trompetenpilze oder auch Austernpilze verzehren können.

Das Haus Wurfel bietet somit eine ganze Reihe von Trockenpilzen, aber auch Fertiggerichte, Terrinen, Pasten und Gewürze von außergewöhnlicher Qualität, wobei die Hauptzutat immer der "König des Waldes" ist.

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