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CENTENARIUM PREMIUM.

Große aromatische Komplexität mit Olivenblatt, Weizengras, Tomate, Lavendel, Artischocke, Apfel, Banane und grünem Mandelton. Im Mund hat es einen sehr angenehmen Einstieg, eine leicht bittere und scharfe Note, die gut ausbalanciert ist. Seine Ausdauer ist zart und elegant.

Ideal für:

• Fleisch in allen Arten von Gerichten und Zubereitungen.
• Fisch und Meeresfrüchte, sowohl roh als auch für die Herstellung verschiedener Saucen.
• Nudeln und Pizza bei der Zubereitung und Würzung verschiedener Gerichte.
• Halbhart- und Hartkäse.
• Desserts mit halbgeschmolzenem Schokoladeneis und Flockensalz.

ARBEQUINA PREMIUM.

Zartes, leuchtend grünes Öl mit intensiven kräuterigen und fruchtigen Aromen. Süße Düfte wie grüner Apfel, Banane und grüne Mandel. Ausgewogene Bitterkeit und Schärfe. Im Mund erinnert es an die olfaktorische Komplexität und hat eine langanhaltende Wirkung.

Ideal für:

• Gekochten oder gegrillten Fisch und Meeresfrüchte.
• Fruchtsalate.
• Ideal für Desserts.
• Saucen und Carpaccios.