Süßer Paprika de la Vera

Süßer Paprika aus La Vera ist ein Produkt, das durch das Mahlen der getrockneten Früchte der Paprika-Gattung Capsicum annuum L. gewonnen wird. Diese Paprika werden mit Steineiche oder Eichenrauch nach der traditionellen Methode von La Vera getrocknet und in einer Steinmühle gemahlen.

Süßer Paprika aus La Vera ist ein Produkt, das durch das Mahlen der getrockneten Früchte der Gattung Capsicum annuum L. gewonnen wird

Die Haupteigenschaft des süßen Pimentón de La Vera mit Herkunftsbezeichnung ist, dass er geräuchert, süß und mild ist