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Süßer Rotwein El Grifo George Glas: George Glas, ein schottischer Händler, lebte im 18. Jahrhundert auf den Kanarischen Inseln und war einer der Ersten, die das Potenzial des Weins von Lanzarote erkannten. Sein Bericht über Kanarische Inseln, der 1764 in London veröffentlicht wurde, dokumentierte die Geburt des Weins auf der Insel, und heute lebt sein Erbe durch diesen außergewöhnlichen Wein weiter.
Auszeichnungen:
- 2023. Bacchus (Spanien). Gold
- 2023. Berliner Wine Trophy. Gold.
- 2023. Mundus Vini. Gold.
Der George Glas ist ein süßer Rotwein, hergestellt aus Trauben der Sorte Listán Negro, die von vorphylloxerischen Rebstöcken mit einem Alter von 60 bis 80 Jahren stammen. Diese Reben wachsen unter einer einzigartigen Schicht vulkanischer Asche, die ihnen einzigartige Eigenschaften und einen charakteristischen Charakter verleiht.
Die Herstellung dieses Weins folgt einer alten Tradition. Die Trauben werden 10 Tage lang der Sonne ausgesetzt, gefolgt von einem zweitägigen intermittierenden Treten mit den Füßen. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und wird gestoppt, indem Weinbrand zugegeben wird, wenn der Wein 110 Gramm pro Liter natürlichen Zuckers erreicht.
Von diesem Moment an beginnt der George Glas seine oxidative Reifung in Eichenfässern, wodurch seine Komplexität und Tiefe bereichert werden.
Dieser Wein ist eine Hommage an die Geschichte und das Weinbauerbe von Lanzarote. Jeder Schluck ist eine Reise durch die Zeit, mit Aromen und Geschmacksrichtungen, die Jahrhunderte der Tradition heraufbeschwören. Wenn Sie dieses Weinmeisterwerk kaufen möchten, steht Ihnen unser Online-Sommelier zur Beantwortung Ihrer Fragen und zur individuellen Beratung zur Verfügung. Entdecken Sie das Erbe von George Glas, abgefüllt im Süßen Rotwein El Grifo George Glas und genießen Sie ein einzigartiges önologisches Erlebnis.
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Siehe: 'Capa media, tonalidades oxidadas debido a la crianza, limpio y brillante.'
Mund: 'Envolvente, con una acidez que equilibra los azúcares residuales.'
Nase: 'Fruta escarchada, carácter especiado (pimienta negra), típico del varietal, notas oxidativas y torrefactos.'
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