Syrah von Matasnos Rot
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Der Syrah von Matasnos ist ein sortenreiner Rotwein, der von der Weinkellerei Bosque de Matasnos in der IGP Castilla y León hergestellt wird.
Dieser Wein stammt von einem einzigartigen 3 Hektar großen Grundstück in Peñaranda de Duero, auf einer Höhe von 940 Metern, mit lehmig-sandigen Böden und kalkhaltigem Untergrund.
Die Weinlese erfolgt manuell in 12-Kilo-Boxen, und die Trauben werden gekühlt zur Kellerei transportiert, wo sie die ganze Nacht verbleiben, um ihre Temperatur vor der Gärung zu reduzieren.
Dieser Wein stammt von einem einzigartigen 3 Hektar großen Grundstück in Peñaranda de Duero, auf einer Höhe von 940 Metern, mit lehmig-sandigen Böden und kalkhaltigem Untergrund.
Die Weinlese erfolgt manuell in 12-Kilo-Boxen, und die Trauben werden gekühlt zur Kellerei transportiert, wo sie die ganze Nacht verbleiben, um ihre Temperatur vor der Gärung zu reduzieren.
Technische Daten:
- Rebsorte: 100% Syrah
- Jahrgang: 2020
- Herkunftsbezeichnung: Castilla y León
- Ausbau: Ausbau (12 Monate in neuen Eichenfässern)
- Alkoholgehalt: 14,5% vol
- Visuelle Phase: Dunkles Lila, vollständig undurchsichtig, mit intensiv violettem Rand. Sauber und glänzend, mit reichlichem und dichtem Tränenfilm, der das Glas einfärbt.
- Olfaktorische Phase: Intensive und tiefe Aromen von roten und schwarzen Waldfrüchten, mit würzigen und gerösteten Noten.
- Geschmackliche Phase: Im Mund ist er breit und poliert, mit zarten Röstnoten im Nachgeschmack, zeigt eine ausgezeichnete Struktur und Balance.
Automatisch übersetzt
Weitere Informationen
Der Syrah von Matasnos ist ein sortenreiner Rotwein, der von der Weinkellerei Bosque de Matasnos in der IGP Castilla y León hergestellt wird.
Dieser Wein stammt von einem einzigartigen 3 Hektar großen Grundstück in Peñaranda de Duero, auf einer Höhe von 940 Metern, mit lehmig-sandigen Böden und kalkhaltigem Untergrund.
Die Weinlese erfolgt manuell in 12-Kilo-Boxen, und die Trauben werden gekühlt zur Kellerei transportiert, wo sie die ganze Nacht verbleiben, um ihre Temperatur vor der Gärung zu reduzieren.
Dieser Wein stammt von einem einzigartigen 3 Hektar großen Grundstück in Peñaranda de Duero, auf einer Höhe von 940 Metern, mit lehmig-sandigen Böden und kalkhaltigem Untergrund.
Die Weinlese erfolgt manuell in 12-Kilo-Boxen, und die Trauben werden gekühlt zur Kellerei transportiert, wo sie die ganze Nacht verbleiben, um ihre Temperatur vor der Gärung zu reduzieren.
Technische Daten:
- Rebsorte: 100% Syrah
- Jahrgang: 2020
- Herkunftsbezeichnung: Castilla y León
- Ausbau: Ausbau (12 Monate in neuen Eichenfässern)
- Alkoholgehalt: 14,5% vol
- Visuelle Phase: Dunkles Lila, vollständig undurchsichtig, mit intensiv violettem Rand. Sauber und glänzend, mit reichlichem und dichtem Tränenfilm, der das Glas einfärbt.
- Olfaktorische Phase: Intensive und tiefe Aromen von roten und schwarzen Waldfrüchten, mit würzigen und gerösteten Noten.
- Geschmackliche Phase: Im Mund ist er breit und poliert, mit zarten Röstnoten im Nachgeschmack, zeigt eine ausgezeichnete Struktur und Balance.
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