Der Tabuerniga Rotwein 2017 von Telmo Rodriguez ist ein Juwel der spanischen Weinherstellung, der aus ausgewählten Weinbergen in der Region Rioja stammt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine sorgfältige und handwerkliche Herstellung aus und spiegelt die Essenz des Terroirs von Rioja Alavesa wider. Mit einer rubinroten Farbe und einer intensiven, glänzenden Schicht bezaubert der Tabuerniga 2017 Weinliebhaber bereits auf den ersten Blick. In der Nase entfaltet er eine komplexe Aromatik mit vorherrschenden reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Brombeeren. Darüber hinaus zeigt er würzige, kräuterige und mineralische Noten, die durch einen subtilen Eichenholzduft aufgrund seiner Lagerung in Fässern ergänzt werden. Beim Verkosten zeigt dieser Wein eine ausgewogene Struktur mit weichen Tanninen und einer perfekten Säure, die die Aromen von frischen Früchten hervorhebt. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einem mineralischen Nachgeschmack, der dazu einlädt, weiter zu genießen. Der Tabuerniga 2017 eignet sich ideal zur Kombination mit rotem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse und veredelt jedes gastronomische Erlebnis. Dieser Wein ist ein authentischer Ausdruck von Telmo Rodriguez' Engagement für Qualität und Weinbautradition und hat sich als bevorzugte Wahl unter den Liebhabern von gutem Wein etabliert.

Verkostungsnotiz des Rotweins Tabuerniga 2017 von Telmo Rodriguez

Optik: Der Tabuerniga 2017 präsentiert eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und zeigt eine gute Schicht und Glanz.

Aroma: In der Nase entfaltet er eine beeindruckende aromatische Komplexität mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Brombeeren. Zu diesen fruchtigen Aromen gesellen sich würzige, kräuterige und mineralische Noten sowie ein leichter Hauch von Eiche aufgrund seiner Lagerung in Fässern.

Geschmack: Im Mund ist es ein strukturierter Wein mit gut integrierten Tanninen und ausgewogener Säure. Es sind Aromen von frischer Frucht zusammen mit würzigen und erdigen Noten wahrnehmbar, die ein langes und anhaltendes Finish mit einem mineralischen Nachgeschmack bieten.