Tagliatelle mit Trüffel Tartufissima Nr. 19

von Degustam

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Von Hand ausgearbeitet, nach dem langsamen Trocknen in Bronze geschnitten, wird eine gute Menge Trüffel hinzugefügt, was ihnen einen intensiven, aber ausgewogenen Geschmack verleiht. Schließlich wird das Ei hinzugefügt, das ihnen die Konsistenz hausgemachter Pasta verleiht. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass diese berühmten Tagliatelle "Tartuflanghe" die beste Trüffelnudel sind, die es derzeit auf dem Markt gibt.

Inhaltsstoffe: Sémola de trigo (gluten) duro, huevos 20%, trufa de verano (Tuber aestivum) 7%, aroma.

Verpackung: Caja de cartón

Marke: Tartuflanghe - Località Catena Rossa 7 - 12040 Piobesi d'Alba (Italia)

Gewicht: 250 gr.

Herkunft
Italia
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Degustam
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Weitere Informationen

Die "Tarufissima" -Nudeln wurden 1990 dank der Erfahrung, Fantasie und Innovation der Schöpfer und Gründer der renommierten Marke von Gourmetprodukten für Trüffel "Tartuflanghe" geboren. Sie waren die ersten Trüffelnudeln der Welt und wurden sofort großartig Erfolg, der bis heute anhält, wahrscheinlich dank seiner besonderen Eigenschaften, nämlich dass es sich um eine Paste handelt, die vollständig von Hand hergestellt wird und eine unglaubliche Textur mit einem hohen Anteil an Trüffeln (min. 7%) und a aufweist große Menge Eier von bester Qualität, die den exquisiten Geschmack der Trüffel verstärken.

* 1992 waren diese Tagliatelle mit Trüffel Gewinner des prestigeträchtigen Preises "Bestes neues Produkt des Jahres" auf der Fancy Food Summer Show in New York.

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