Terronico 300 g. kann ins Deutsche übersetzt werden als: Terronico 300 g. Terronico 300 g. kann ins Deutsche übersetzt werden als: Terronico 300 g.-detalle
Terronico 300 g. kann ins Deutsche übersetzt werden als: Terronico 300 g.

Terronico 300 g. kann ins Deutsche übersetzt werden als: Terronico 300 g.

von Candela Espí

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Turrón aus guilache mit Sesam 300g.

Der Turrón wird aus großen, haarigen Marcona-Mandeln, Rosmarinhonig und Zucker hergestellt. Er unterscheidet sich vom Guirlache, da wir Sesamkörner hinzufügen, die ihm ein exquisites Aroma und Geschmack verleihen.

Vegan
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Candela Espí

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Turron de guirlache mit Sesam. Hergestellt aus ausgewählten Marcona-Mandeln und natürlicher Orangenblütenhonig.

Der Herstellungsprozess ähnelt dem von Alicante-Turron. Das Einzige, was sich ändert, ist der Sirup, der in den Maschinen durch einen Emulsionsprozess von Wasser bei sehr hoher Temperatur zusammen mit Zucker und Honig hergestellt wird, und ohne Eiweiß, was dazu führt, dass der Sirup die charakteristische schwarze Farbe dieses Turrons annimmt. Anschließend wird er mit Mandeln gemischt und die Masse von über 70 Kilogramm mit speziellen Ruderstangen von zwei Arbeitern vollständig manuell herausgezogen. Nach dem Abkühlen wird er in Riegel geschnitten und verpackt. Der Turron enthält Sesam auf der Oberfläche.

ZUTATEN: Geröstete Mandeln (63%), Honig (20%), Zucker und Sesam. Mit Oblate bedeckt (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl). Hergestellt in einer Fabrik, die auch andere Nusssorten, Ei und Sesam verwendet.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g.

ENERGIEWERT: 2.273 kJ (546 kcal). FETTE: 36 g. DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 3,3 g. KOHLENHYDRATE: 39 g. DAVON ZUCKER: 38 g. BALLASTSTOFFE: 7,1 g. PROTEINE: 13 g. SALZ: 0,0 g.

Glutenfrei. Geeignet für Veganer.

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