Alternative zu texturiertem Soja für Personen, die unter Sojaunverträglichkeit leiden. Hoher Proteingehalt. Hoher Ballaststoffgehalt ZUTATEN Texturiertes Erbsenprotein* *Zutaten aus biologischem Anbau. ALLERGENE Kann Spuren von Gluten enthalten. VERWENDUNG Mit Wasser bedecken und ca. 20 Minuten einweichen lassen. Verwenden Sie es als Fleischersatz in Eintöpfen, Soßen und Hamburgern. Nach Geschmack würzen, um Kroketten, Fleischbällchen, Cannelloni-Füllung, etc. herzustellen NÄHRWERTE PRO 100g: Energie...................................... 1458 kJ (347 kcal) Fett.............................................. 5,0 g davon gesättigt...............1,4 g Kohlenhydrate............................ 16,6g davon Zucker.................... 2,2 g Ballaststoffe................................ 18 g. Protein........................................ 19,8 g Salz.............................................. 0,1 g Nettogewicht: 250 g