Thunfischlende in iberischem Schmalz

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Thunfischfilets in iberischem Schmalz

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Thunfischlende in iberischem Schmalz

Ein Gaumenschmaus, den man sich von Zeit zu Zeit gönnen muss, ist die iberische Thunfischlende in Schmalz

. Stücke des besten Thunfischs aus der Dose, die mit iberischem Schmalz getränkt sind. Auf frisch getoastetem Brot verteilen und schmelzen lassen

Zutaten: Thunfisch (Thunnus albacares, gefangen in Fischernetzen, FAO 34, Ostmittelatlantik, FAO Code 3-Alpha: YFT), Butter, Wein, Salz, Knoblauch, Kreuzkümmel und Oregano.

Zutaten

250 Gramm

Produkt für Zöliakie geeignet

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