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Sehr weiche Textur, toller Geschmack und sehr angenehm am Gaumen. Ideal für Salate, Sandwiches, mit Tomate, Quittengelee oder Trauben. Sehr interessante Kombination mit Wein.
Es ist eine sehr interessante Kombination mit Wein
El Redil queso fresco ist eine der Delikatessen von La Mancha. Ideal als Aperitif mit ein wenig Olivenöl oder zu anderen Gerichten. Es wird dringend empfohlen, ihn vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, bis er eine Temperatur von etwa 20ºC erreicht
Pasteurisierte Schafsmilch, Milchfermente, Lab, Salz, Calciumchlorid, Lysozym (Ei)
Pasteurisierte Schafsmilch, Milchfermente, Lab, Salz, Calciumchlorid, Lysozym (Ei)
Mindestens 7 Tage
Charakteristika
Weiße und leicht gelbliche Oberfläche. Elastische Textur, sehr milchiger und intensiver Geschmack, nicht zu stark. Am Gaumen sehr angenehm und leicht mit salzigen Noten
Rinde
Weiß
Weiß
Konservierung
Von 4ºC bis 8ºC im Kühlschrank. Decken Sie den Schnitt immer mit Alufolie ab. Bei Schimmelbildung in einem Teil der Rinde oder des Schnittes ist dieser Teil zu entfernen und normal zu verzehren. Die Schimmelbildung ist ein natürlicher Bestandteil des Reifeprozesses von Manchego-Käse
Bei Marimancha wenden wir uns direkt an die Hersteller der typischen Produkte aus La Mancha. Wir wählen immer Produkte von höchster Qualität und Prestige. In diesem Fall stellen wir sicher, dass der Manchego-Käse von Manchego-Käsereien hergestellt wird und alle offiziellen Manchego-Käse-Zertifizierungen enthält. Um unseren Kunden das zu liefern, was uns selbst gehört. Das Beste aus La Mancha zum besten PreisWarum frischen El Redil Käse aus Marimancha kaufen?
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Erhältlich in den Größen 1,7 kg und 3,2 kg
