Tigernüsse

Tigernüsse

von o Colmado da Vila

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Die Tigernuss ist eine Knolle der Pflanze Cyperus esculentus, die in Ostspanien wegen der Horchata, einem aus Tigernüssen hergestellten Getränk, sehr beliebt ist. Er kann auch als Snack verzehrt werden und ist reich an Mineralien wie Kalzium und Magnesium sowie an den Vitaminen C, E und Folsäure

o Colmado da Vila

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Herkunft: Burkina Faso

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