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Chufas de Alboraya, Beutel mit 250 Gramm100% Natürlich,
Ideal für die Zubereitung von Horchata
Herkunft: Alboraya (Valencia).
Herkunft: Alboraya (Valencia)
Tigernuss 100% NATÜRLICH
Verpackung: 250 Gramm in einem doppellagigen Plastikbeutel
Verpackung: 250 Gramm in einem doppellagigen Plastikbeutel und unter Schutzatmosphäre verpackt. Verpackung: 250 Gramm in einem doppellagigen Plastikbeutel und unter Schutzatmosphäre verpackt
Eigenschaften: Tigernüsse sind eine reichhaltige Quelle von Nährstoffen, darunter die Vitamine Zubereitete Tigernüsse sind eine reichhaltige Quelle von Nährstoffen, darunter die Vitamine C und E und Mineralien wie Phosphor, Magnesium, Kalium, Kalzium, Heilende und antioxidative Eigenschaften
- Senkung des "schlechten Cholesterins" (LDL) aufgrund des hohen Vitamin-E-Gehalts. - Hoher Vitamin-E-Gehalt
- Hoher Ölsäuregehalt (deutlich mehr als Olivenöl). - Hoher Ölsäuregehalt (deutlich mehr als Olivenöl). - Hoher Ölsäuregehalt (deutlich mehr als Olivenöl)
- Empfohlen für Diabetiker aufgrund der Anwesenheit von Saccharose und hohe Nährwerte, übertrifft sogar Schokolade. - Ideal für Kinder
- Ideal für Kinder, ältere Menschen und Sportler. - Ideal für Kinder, ältere Menschen und Sportler
*Ihre grundlegende und traditionelle Verwendung ist die Grundlage für "Horchata", ein beliebtes Getränk an der Mittelmeerküste
Receta de la Horchata: Horchata-Rezept: Zutaten:
Zubereitung: Die Erdmandeln werden gut gewaschen
Die Erdmandeln werden gut gewaschen, um jegliche Schmutzspuren zu entfernen, und die beschädigten Nüsse werden entfernt. Anschließend werden sie (mit einem elektrischen Mixer) zerkleinert, der gewonnene Brei wird mit Wasser versetzt und mehrere Stunden lang eingeweicht, bevor er durch ein feines Tuch abgeseiht wird. Zucker, Zimt und Zitronenschale hinzufügen. Lassen Sie es in der Eismaschine und servieren Sie es sehr kalt
Der süße Geschmack der Tigernüsse macht sie zu einem tollen Snack. Nach dem Trocknen sind sie hart, aber wenn sie zwischen 14 und 24 Stunden in Wasser eingeweicht werden, rehydrieren sie und werden wieder weich. Der süße Geschmack der Tigernüsse macht sie zu einem tollen Snack
C und E und Mineralien wie Phosphor, Magnesium, Kalium, Kalzium,
und Eisen, sowie Stärke, ungesättigte Fette, Proteine und Enzyme, die die Verdauung erleichtern.
und Eisen, sowie Stärke, ungesättigte Fette, Proteine und Enzyme, die die Verdauung erleichtern
- 1 kg. Tigernüsse
- 4 Liter Wasser
- Zimtstange (nach Geschmack)
- Zitronenschale
- 75 bis 125 Gramm Zucker pro Liter Endprodukt (je nach Geschmack des Verbrauchers)
- es kann auch ohne Zucker hergestellt werden.
Die Erdmandel muss eingeweicht werden. Die Einweichzeit der Erdmandel, damit die selbstgemachte Erdmandelmilch einen sehr angenehmen Geschmack hat, sollte im Sommer nicht länger als 6 - 7 Stunden sein. Eine längere Einweichzeit führt dazu, dass die Erdmandel schimmelt und die Erdmandelmilch einen wässrigen Geschmack bekommt. Die Schwierigkeit, die sich ergibt, wenn man sie nicht länger einweicht, ist das Mahlen, weil die Erdmandel härter ist, aber sie wird sicherlich besser schmecken, wenn diese Frist eingehalten wird.
