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Die Tikka Masala Zubereitung besteht aus: Garam masala (Koriander, Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel, Lorbeerblatt und Salz), Kurkuma, Cayenne und Ingwer
Dieses in der indischen Küche weit verbreitete Gewürz eignet sich hervorragend zum Marinieren von Huhn. Es kann auch zum Würzen anderer Fleisch- oder Gemüsesorten verwendet werden.
Es kann auch zum Würzen anderer Fleisch- oder Gemüsesorten verwendet werden
Herkunft:Indien
