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Flasche 75 cl
Preis: 129,90 Mehrwertsteuer inklusive
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Score: keine Bewertungen
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TM ist die Ikone und der Spitzenwein von Tres Mano. Er wird nur in einigen Jahrgängen produziert. Aus einem einzigen, fast 100 Jahre alten Tempranillo-Weinberg. Außergewöhnliche Qualität, bescheiden, einer der besten, die in Ribera del Duero produziert werden können. Die Produktion ist auf 6.050 Flaschen begrenzt. Ein unwiderstehliches Vergnügen
Datenblatt:
Bodega: Tr3mano
D.O. Ribera de Duero
Bodega: Tr3mano
Jahrgang: 2018
Weinjahr: 2018
Sorte: 100% Tempranillo
Sorte: 100% Tempranillo
Grad: 14,5 % vol.
Sorte: 100% Tempranillo
Grad: 14,5 % vol
Verkostungsnotizen:
Verkostungsnotizen:
Verkostungsnotiz:
Mit einer sehr hohen Farbintensität in violetten Tönen. In der Nase zeigt er eine große Konzentration und aromatische Komplexität mit Noten von sehr reifen roten Früchten und subtilen Anklängen von Toast, Rauch, Tee und Kaffee. Am Gaumen ist er strukturiert, komplex, seidig und lang anhaltend. Es ist ein Wein, der nach dem Essen getrunken werden sollte, damit er sich geduldig im Glas entfalten kann. Es wird empfohlen, den Wein 15 Minuten vor dem Trinken zu öffnen und mit Sauerstoff zu versorgen
Serviertemperatur: 16º C
16º C
Geologie und Böden:
100% Tinta del País. Aus zwei exklusiven, mehr als 100 Jahre alten Weinbergen, die sich in der Gegend von Anguix und La Horra im Moor auf einer Höhe von etwa 1000 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Mit sehr armen Böden aus Kalkstein-Grundgestein.
Mit sehr armen Böden aus Kalkstein-Grundgestein
Weinbegleitung
Er passt perfekt zu Vorspeisen mit iberischem Schinken oder geräuchertem Schafskäse, geräuchert und reserviert. Auch cremiger Schafskäse. Zu Hauptgerichten mit Lamm, Wild oder rotem Fleisch. Mit Desserts aus dunkler Schokolade
Herstellungsprozess
20 Monate Reifung in neuen französischen Eichenfässern. Nur 24 Fässer von außergewöhnlicher Qualität wurden von Fernando Remírez und Pedro Aibar für die Abfüllung ausgewählt. Nicht für alle Jahrgänge verfügbar