Tomate Ochsenherz

Tomate Ochsenherz

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Preis pro Kilo. Laut dem Chef José Andrés gilt es als die beste Tomate der Welt. Es handelt sich um eine Tomatensorte, die sich durch ihre intensive rote Farbe und ihre runde und leicht abgeflachte Form auszeichnet. Sie ist bekannt für ihre große Größe und ihren süßen und saftigen Geschmack. Die Haut ist weich und glänzend, und ihre Textur ist fest, aber gleichzeitig saftig. Das Fruchtfleisch ist dicht und enthält eine große Menge Saft, was sie ideal für den Gebrauch in Salaten, Soßen und Säften macht. Sie wird auch für ihren Nährwert geschätzt. Sie ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Vitamin A.
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