Tomaten sind reich an Antioxidantien und Vitaminen, ideal für Salate.

Mit einem Gewicht von 1/2 Kilo liefern sie etwa 50 Kalorien und sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe.

Außerdem enthalten sie Lycopin, eine Verbindung, die helfen kann, Herzerkrankungen und einige Krebsarten zu verhindern.

Es wird empfohlen, frische und reife Tomaten zu konsumieren, um alle ihre ernährungsphysiologischen Vorteile zu erhalten.

Sie können in Salaten, Saucen, Säften oder einfach als gesunder Snack verwendet werden.

Es ist wichtig, sie vor dem Verzehr gut zu waschen, um eventuelle Pestizidrückstände zu entfernen.

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