Soja hat den gleichen Eiweißwert wie Fleisch und ist eine Quelle gesunder Fette pflanzlichen Ursprungs
Soja ist eine der Hülsenfrüchte mit dem höchsten Nährwert. Texturiertes Soja wird aus der Hülsenfrucht nach einem Prozess der Hitze, des Drucks und der Dehydratisierung der geschälten Bohne extrahiert - Zutaten: Feines texturiertes Sojaprotein(*) Aus ökologischem Landbau