Die Osborney-Stiftung und die Biermarke Mica haben ein gemeinsames Projekt ins Leben gerufen, das zur Entstehung des Bieres TORO geführt hat, ein Bier aus natürlichen Zutaten, gereift in einem Jahrhunderte alten Fass aus Jerez, das die Essenz von zwei Welten, Bier und Wein, enthält. Farbe: Kupferfarben und extrem transparent für ein ungefiltertes und unpasteurisiertes Bier. Aroma: Es hat klare Anklänge an frische Gerste, aber sofort erkennt man Erinnerungen an Holz aus den jahrhundertealten Osborne-Fässern, in denen Oloroso-Weine gereift sind und in denen dieses Bier jetzt mazeriert wird. Geröstete und pflanzliche Noten. Geschmack: Der erste unverkennbare Geschmack ist Gerste, aber diesmal in Kontakt mit den Oloroso-Fässern, die dem Bier außergewöhnliche Aromen von geröstetem Holz mit klaren karamellisierten Noten verleihen. Sehr lecker und ausgewogen. Paarung: Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Grillgerichten und entspannten Abenden. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Gerste, Hopfen und Hefe.