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Tou, Schulter und Stopfleber

Tou, Schulter und Stopfleber

von Petramora

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Ein besonderer Snack. Ein Geschenkpaket bestehend aus:
  • 1 St. iberische Eichelmastschulter 70 g. 100% aufgeschnittene iberische Schulter aus Eichelmast, von reinrassigen iberischen Schweinen, die extensiv gezüchtet und mit Eicheln aus den Dehesas von Salamanca gefüttert werden und in Kellern in Guijuelo reifen. Dünne Keule mit weicher, fettiger Konsistenz und zahlreichen Einlagerungen von glänzend marmoriertem Fett, das am Gaumen zergeht. Milder und delikater Geschmack, leicht süßlich. Zweifelsohne ein Genuss für den Gaumen
  • 1 Stck. ganzer Tou dels Til-lers 250 g. Hergestellt aus frisch gemolkener Milch von Kühen aus den katalanischen Pyrenäen, ist er ein ganz besonderer Weichkäse, der seinen ganzen Frischmilchgeschmack bewahrt. Er hat eine natürliche schimmelige Rinde. Er hat einen weichen, geschmeidigen Teig, einen weichen und cremigen Geschmack, der auf dem Gaumen zergeht, mit einem Hintergrund aus Milch und Pilzen
  • 1 St. Gelée de cava Geleé de cava mit Schaumwein CAVA "gekocht" in kleinen Chargen, um die ganze Essenz dieser Marmelade zu bewahren. Die gelatinöse Textur und der süße und ausgeprägte Geschmack dieses schäumenden Weißweins
  • 1 St. Mini-Ciabatta mit Sultaninen und Walnüssen. Homemade Weizen-Ciabatta-Brot Toasts mit Sultaninen und Walnüssen
  • 1 St. ganze Entenstopfleber 65g. Hergestellt mit ganzer Mulard-Entenfettleber, gewürzt mit Salz und Gewürzen. Ideal für den Verzehr in sehr dünnen Scheiben, begleitet von Marmeladen und Weiß- oder Süßweinen. Ein milch-, laktose-, gluten- und eifreies Produkt, das die Qualität des Herstellungsprozesses garantiert
  • Geschenkbox.
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