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Beschreibung

Traditioneller Panettone mit kandierten Früchten, glutenfrei, 650g von Piaceri Mediterranei. Ohne Palmöl. Originalrezept mit 16 Stunden Fermentation und ausgewählten Zutaten. Gleichzeitig hergestellt mit Sauerteig und einer köstlichen Füllung.

Zutaten

Butter, rehydrierte Magermilch, Kategorie A Eier, 10% Rosinen, 10% kandierte Orangenschale (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsmittel: Schwefeldioxid als Rückstand), Zucker, Kartoffelstärke, natürlicher Sauerteig (Wasser, Maisstärke, Reismehl, Salz, Milchsäurebakterien (Lactobacillus)), Maisstärke, Reismehl, Bierhefe, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren; Feuchthaltemittel: Glycerin; Aroma, Salz. Oberfläche mit Alkohol behandelt. Kann Spuren von NÜSSEN (WALNÜSSEN, HASELNÜSSEN, MANDELN, PISTAZIEN) UND SOJA enthalten.

Gewicht

650g

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

- Energie 1442kJ 344kCal

- Fett 16g, davon gesättigte Fettsäuren 46g

- Kohlenhydrate 24g, davon Zucker 46g

- Proteine 1,6g

- Salz 3,3g