Traducción: Charge von traditionellen Wurstwaren, iberischen und Wildwurstwaren.

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Traditionelle Wurstwaren, Iberico- und Wildschweinprodukte:

400 g extra lange Chorizo-Wurst

350-400 g handgemachte Sobrasada-Wurst

850 g mariniertes Schweinelendenstück

400 g Iberico-Salami

350 g Wildschwein-Chorizo-Wurst

350 g Hirsch-Salami

400 g Füllung

500 g Morcón-Wurst

300 g imperialer Schweinebauch oder 2 Stück Fuet-Salami (je nach Verfügbarkeit)

350 g Blutwurst in Kessel mit karamellisierten Zwiebeln

250 ml extra natives Olivenöl

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