Inspiriert von dem Met, den die Wikinger tranken, wie König Ragnar Lodbrok. Es ist strohfarben mit einem melonenartigen Aussehen, leicht trüb, da dieser Met weder gefiltert noch geklärt wird, was einem handwerklichen Produkt entspricht, einzigartig und mit eigenem Charakter. Sein Duft ist leicht fruchtig und erinnert an naturtrüben Apfelwein. Im Geschmack halbtrocken, mild und mit geringer Persistenz, sodass er den Gaumen nicht zu sehr süßt. Ideal zum alleine trinken oder als Begleitung zu Wurstwaren und Käse. Besonders gut passt er zu Gouda und anderen fetthaltigen Käsesorten. Paarung: Ideal zum Snacken. Hidromiel Valhalla, glutenfrei. URSPRUNGSLAND SPANIEN ALKOHOLGEHALT 11% FARBE STROH-GOLD BITTERKEIT – GÄRUNG – TRINKTEMPERATUR 6º – 8º TYP Halbtrockener Met.