Die Gänselebermousse ist eine Paste (Emulsion) aus gehackter und wärmebehandelter Gänseleber, leicht für eine halbkonservierte Variante oder intensiv für eine konservierte Variante.

Das Lebermousse enthält 25% Gänseleber und zeichnet sich durch seinen sanften Geschmack und sein Aroma aus. Lassen Sie sich von seiner schmelzenden und cremigen Textur überraschen.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Geschmackskontrasten, indem Sie unsere verschiedenen Sorten von Lebermousse kombinieren: traditionelles Lebermousse, Lebermousse mit Trüffel und Lebermousse mit Pflaumen.

Ideal, um in die Welt der Gänseleber einzusteigen.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g1551 kJ-376 kcal

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

· Fett: 38,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 14,24 g

· Kohlenhydrate: 2,6 g

davon Zucker: 0,5 g

· Eiweiß: 5,7 g

· Salz: 1,5 g

Nettogewicht: 130 g

Präsentation: Konservenprodukt

Zutaten: Gänseleber (25%), Entenfett, Hühnerleber, Milch, Eier, Trüffel (3%), Salz, Zucker und Gewürze. Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.

Weitere Empfehlungen: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von maximal 5 Tagen verzehren.

Aufbewahrung: Da es sich um ein sterilisiertes Produkt handelt, kühl und trocken lagern.

Allergene: Milch und Eier

Haltbarkeit/MHD: 4 Jahre ab Herstellungsdatum.