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Die Frucht (Feige) reift einmal am Baum und trocknet dann von selbst aus, fällt auf den Boden, wo sie vom Landwirt gesammelt und zu den Trocknern gebracht wird. Der Trocknungsprozess besteht darin, den Wassergehalt der frischen Feige erheblich zu reduzieren, um ein Produkt mit einer langen Haltbarkeit zu erhalten.
Diese Feigen sind zerdrückt und haben eine grau-violette oder braune Farbe mit einem gelblichen, klebrigen Fruchtfleisch im Inneren.
Sie haben einen sehr aromatischen Geruch und Geschmack, sind süß und haben eine schleimige Textur.
Herkunft: Türkei
Verpackung: 300 Gramm in einer praktischen Plastikschale.
Sie liefern 6-mal mehr Energie als frische Feigen, außerdem konzentriert die Trocknung die Nährstoffe und macht sie zu einer reichen Quelle für die Vitamine A, B und C, Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor und Magnesium. Sie sind reich an Kohlenhydraten (Saccharose, Fruktose und Glukose) und löslichen (Pektin) und unlöslichen Ballaststoffen. Zu ihren Vorteilen gehören: Förderung der Verdauung und des Darmtransits, Anregung der Flüssigkeitsausscheidung, Tonisierung des Nerven-Muskel-Systems und Stärkung des Immunsystems.
Die Frucht (Feige) reift einmal am Baum und trocknet dann von selbst aus, fällt auf den Boden, wo sie vom Landwirt gesammelt und zu den Trocknern gebracht wird. Der Trocknungsprozess besteht darin, den Wassergehalt der frischen Feige erheblich zu reduzieren, um ein Produkt mit einer langen Haltbarkeit zu erhalten.
Diese Feigen sind zerdrückt und haben eine grau-violette oder braune Farbe mit einem gelblichen, klebrigen Fruchtfleisch im Inneren.
Sie haben einen sehr aromatischen Geruch und Geschmack, sind süß und haben eine schleimige Textur.
Herkunft: Türkei
Verpackung: 300 Gramm in einer praktischen Plastikschale.
Sie liefern 6-mal mehr Energie als frische Feigen, außerdem konzentriert die Trocknung die Nährstoffe und macht sie zu einer reichen Quelle für die Vitamine A, B und C, Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor und Magnesium. Sie sind reich an Kohlenhydraten (Saccharose, Fruktose und Glukose) und löslichen (Pektin) und unlöslichen Ballaststoffen. Zu ihren Vorteilen gehören: Förderung der Verdauung und des Darmtransits, Anregung der Flüssigkeitsausscheidung, Tonisierung des Nerven-Muskel-Systems und Stärkung des Immunsystems.