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Land
Italia
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Weichweizenmehl Typ 00, ideal für Mürbeteig, Direktteig und kurze Reifezeiten. Schwaches Weizenmehl mit niedrigem Proteingehalt. Verwendungsempfehlungen: Geeignet für schnelle Snacks, Grissini und salzige Kekse. Hervorragend für Mürbeteig und frische Nudelprodukte mit Ei, auch ideal für Crêpes und Piadinas.Allergene: Kann enthalten: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Soja, Sesamsamen, Ei, Milch (einschließlich Laktose).
Zutaten: Weizenmehl Typ 00
Nährwertangaben:
Kalorien: 349 kcal
Fett: 1,10 g
Gesamtkohlenhydrate: 72,6 g
Eiweiß: 11,3 g
