Überbackenes Ratatouille mit Ziegenkäse

Wir schneiden Aubergine, Zucchini und Tomate in Scheiben, legen sie abwechselnd in eine Auflaufform und legen sie auf eine Basis aus Tomaten- und Zucchinisauce. Wir würzen sie mit Olivenöl und Salz und backen sie bei niedriger Temperatur, um ihnen eine extra Saftigkeit zu verleihen. Wir bestreuen sie mit zerbröckeltem Ziegenkäse und überbacken sie. Die Gerichte der Lifestyle-Linie folgen zu 100% der Realfood-Philosophie, sie sind salz- und fettarm; sie sind leicht, nahrhaft und werden nur mit gesunden und natürlichen Zutaten ohne jegliche Zusatzstoffe zubereitet. Dieses Gericht kann Allergene enthalten, da alle Gerichte derzeit in derselben Werkstatt handgefertigt werden.