Ultreia Saint Jacques 2019 - 75 cl

Fassungsvermögen: 75 cl

Ultreia Saint Jacques ist als Hommage an das Leben konzipiert, eine persönliche Erinnerung an Raúl Pérez auf der Idee, mit den Füßen auf dem Boden zu stehen, und möglicherweise ist es der Wein, mit dem er sich am meisten von allen identifiziert, die er herstellt. Er gärt in Fässern und mit Stielen und mit einer langen Mazerationszeit, ohne Temperaturkontrolle. Ein flüssiger Rotwein, vollmundig, palettenweise zu kaufen.