Weitere Informationen

• Rebsorte: Hauptsächlich Mencía
• Jahrgang: 2021
• Herkunftsbezeichnung: Bierzo
• Ausbauart: 12-monatige Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern
• Alkoholgehalt: 13,5% vol

• Visuelle Phase: Intensive granatrote Farbe mit rubinrotem Rand.
• Olfaktorische Phase: Aromen von reifen roten Früchten wie Himbeere und wilder Erdbeere, mit balsamischen Noten von Lorbeer und grünem Rosmarin.
• Geschmackliche Phase: Trockener und frischer Angriff, mit sanften Tanninen, moderater Säure und gutem Gleichgewicht; köstlicher und anhaltender Abgang, der zum Trinken einlädt. :contentReference{index=1}