Zutaten: Ume-Früchte (China), Meersalz, Shiso-Blätter (Japan)
* = aus ökologischem Anbau
Verwenden Sie Umeboshi als Geschmacksstoff in warmen und kalten Gerichten, Dressings und Saucen, mit Reis oder Getreide und in traditionellen Getränken wie Ume-sho-bancha.