Umschlag mit 100% iberischer Eichelmast Ventresca de Bellota in Scheiben geschnitten MÍO

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Jamones Mio 1898
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  • Sachet von 100 g iberischem Schweinebauch aus Eichelmast

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Es handelt sich um ein Stück Fett mit Fleischmarmorierung aus den Bauchmuskeln des Schweins, das auf traditionelle Weise mit Salz gepökelt wird. Durch die exquisite Aufzucht und Fütterung unserer Exemplare erhalten wir eine Delikatesse mit einzigartigen organoleptischen Eigenschaften

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